【江山云罗】第六集 六月飞霜 第三章 四方客来 云泥之逅

，正主儿辣椒才是重中之重。

辣椒百搭，其功用类似于花椒，酱醋等等调味品。唐长老若有兴趣，在扁

里加一勺辣椒油也无不可。只是午间另有大菜，现下辣椒暂不供应。

老朽倒要期待了。

一桌吃吃聊聊，吴征又到隔壁的静室里串串场。这里坐着陆玉山，顾浩轩，

杨正初三位家主，林瑞晨与陆菲嫣在此陪同。昆仑楼里一二层已是彻底满，围

观民众与走过路过的均来上一碗尝鲜，末了还不少打包几份外带。挥舞槌

的壮汉与崔余子等根本停不下来，后厨里更是繁忙得连抽空喝水的时间都没。

客似云来，满意，云龙门的几位都意动不已。这几位都是老江湖，知

谈生意最重要的就是不急，反正手中也捏着可观的价码，现下还不到翻牌的时候。

吴征也表现出足够的耐心，陪同五一个上午也不着恼，礼节到位谈吐优雅顺畅，

大显昆仑派未来掌门的风范。只是目光每回经由穆景曜时，面色就露出一不易

察觉的神秘。穆景曜不明所以，感受却又真切，一时想不出是哪里不妥。

看看上三竿午时将至，忙活了一早上的崔余子停下手中活儿，指使伙计们

在门空地支起两大锅。一尾足有四斤上下，活蹦跳的肥大鱼被摆上了案

板，崔余子亲手刀洗剥得净净，再从中剖成两半，接过伙计递来的一柄细

薄长刀道：水煮活鱼，本店特色，绝无仅有！

鲜鱼在崔余子妙的刀工下变作一片片薄如纸页的鱼片，几乎可透出光来。

崔余子又混蛋清，盐，薯等物抓匀，静置于一旁味。紧接着又打开一个锦

盒道：诸位，这就是昆仑特产辣椒！

红色的末看不出什么过之处，只是群中靠得近的已闻到一刺激极

大的香气。崔余子也不卖关子，一边在烧热的锅中注上好的菜油烧热，一边在

辣椒末中加芝麻，花椒等物。待油锅中微微冒烟，崔余子掌着柄大勺舀起热油

浇淋在辣椒末上。嗤啦的脆声香气，呛鼻的 异香几从街飘到了街尾，连在三层

楼上的唐长老都抽了抽鼻子惊道：好香！

崔余子又舀了一勺油放空着的大锅中，加老姜，葱，大蒜，又抓