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也越来越难捧。关键是
哥哥一直没有正经事
做，他们两
子开了餐馆后，有了一条出路， 如果餐厅能
盈利了，自己以后也可以加
，多一条退路。听起来开茶餐厅这事没有什么不合
乎逻辑的，许芸他们一家好像也已形成共识，马丁也就不好再多问什么，最后就
是出于礼貌地问问许芸，他可以帮助做点什么。
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4.第一百零四章 抛售
票
[第6章卷六沐雨经霜]
第4节第一百零四章抛售票
许芸心里很清楚，去盘下这个餐厅，没有马丁在财力上的支持，靠她一家几
的实力，是万万不能的，一直下来，许芸的工资基本上就是补贴家里的
常开
销，没有什么剩余的。
资金的缺除了去盘下这个店 之外，后续的开张还需要一大笔的投。除了
马丁 之外，许芸还真的没有其它借钱的渠道。虽然，主观上许芸是非常不愿意向
马丁张，但客观上，自己和他叨咕这些事，就是希望他能住自己一臂之力。
尽管在马丁问自己能帮着做些什么时，许芸遮遮掩掩了半天，马丁很快就明
白了许芸希望她做些什么，他让许芸和她哥哥去认真测算一下需要多少资金投
，最好给一个比较准确的数据，他回去解决资金筹措的问题。
许芸没有再问，有了马丁的这个态度，自己的心里就踏实了不少。尽管她完
全了解马丁当下的处境，能有他的这些话，多少是一种安慰。能向他少要，就尽
可能少要吧，许芸在心里这样告诫自己。
茶餐厅，源起于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，改革开
放后，随着香港
的移动和香港文化的传播，香港以外的地方，像北京上海
和广州等这种特大型城市也可以随处见到茶餐厅的踪影。
茶餐厅以其多样化的美食快捷的上菜速度宽松的就餐环境以及不算贵的
价钱吸引了非常多的食客。而其独特的定位，轻松的环境氛围，更成为年轻聊
天聚会的最佳场所。
虽然开茶餐厅的风险不大，但要想做大做强，可不是一件 容易的事。从餐饮
行业整体市场况看，餐饮行业
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